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Die Temperaturen des aktuellen Winters lagen bisher über den langjährigen Mittelwerten, insbesondere der Dezember 2018 und der Januar 2019 gelten klimatisch als „zu warm“. Die ersten Boten des Frühlings zeigen sich bereits rund um unseren Bienenstand. Auch unsere Völker haben in voller Anzahl den Winter bestens überstanden und zeigen sich mit den ersten warmen Sonnenstahlen des Jahres am Flugloch. Jetzt heißt es neue Kräfte zu sammeln, um beim Aufblühen der Magstadter Streuobstwiesen in wenigen Wochen voll einsatzbereit zu sein.

Anlässlich des Gedenktags des Heiligen Ambrosius (*339 in Trier, † 397 in Mailand), dem Schutzpatron der Imker und Bienen, wird der 7. Dezember auch als „Tag des Honigs“ gefeiert.

Die Legende besagt: In Ambrosius Kindheit habe sich ein Bienenschwarm auf seinem Gesicht niedergelassen, sei in seinen Mund gekrochen und habe den Jungen mit Honig genährt.

Der erste Honig des Jahres 2018 ist reif zur Ernte. Jetzt heißt es noch letzte Vorbereitungen treffen und dann kann los gehen.

Ob Apfel, Birne, Kirsche oder Pflaume - in diesem Jahr präsentierte sich die Magstadter Obstblüte in ihrer vollen Pracht. Aufgrund des warmen und trockenen Wetters während der Blüte konnten die Bienen ihren Bestäubungsauftrag überaus erfolgreich erfüllen. 

Die Obstbäume sind voll mit jüngsten Früchten, die Honigräume der Bienen sind mehr als gut gefüllt. Nun heißt es sowohl für die Früchte als auch für den Honig die optimale Reife abzuwarten. Die Vorfreunde auf den „Erntestress“ ist bereits im positivem Sinne vorhanden.